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在威海贝草夼村农家吃美味马齿苋包子实拍  

2014-11-26 00:12:03|  分类: 奇聞異事馆 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在威海草夼村农家吃美味马齿苋包子实拍 - 刘星云 - 刘星云旅游摄影
 

最近与朋友到威海羊亭镇草贝夼村游玩,在老乡家里,我们大家一起动手,做了一餐超好吃的马齿苋包子。


现公开其做法配方。

贝草夼村的地头村边,马齿苋比比皆是,新鲜肥硕,顺手就能薅上一筐。马齿苋也叫长寿菜。

马齿苋烫面包子做法: 马齿苋摘洗净烫过切碎。配料:韭菜、海米、虾皮、猪肉。

面皮为烫面。烫面包子劲道好吃。


大锅烧柴禾大火蒸熟。



在威海草夼村农家吃美味马齿苋包子实拍 - 刘星云 - 刘星云旅游摄影
 
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马齿苋药理作用
抗菌作用 乙醇提取物对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑制作用.对金黄色葡萄球菌、真菌如奥杜盎小芽胞癣菌、结核杆菌也有不同程度的抑制作用。

对子宫的作用 临床和动物实验表明:马齿苋对子宫有收缩作用。将马齿苋捣碎挤汁,给产妇口服6~8ml,子宫收缩强度较口服4ml 麦角流浸膏为强.

对平滑肌的作用 马齿苋制剂对离体大鼠回肠有明显的收缩作用,该作用与前列腺素 E 和新斯的明兴奋肠平滑肌的作用相类似。

其他作用 煎剂对离体蛙心及离体豚鼠小肠均有抑制作用。给麻醉狗静脉注射20%煎剂3ml/只,对其血压无明显影响。水溶和脂溶抽提物能延长某些四氧嘧啶性糖尿病大鼠和兔的生命,但不影响血糖水平,其原因可能是改善了动物的脂质代谢的紊乱。马齿苋对血管有显著的收缩作用。亦能促进上皮细胞生长,有利于溃疡愈合。

美容作用
马齿笕中含有丰富的营养成分,其蛋白质、钙、铁、锌含量丰富,还含有胡萝卜素、多种维生素和氨基酸,这就注定了其能成为药用价值丰富的植物。中医利用马齿笕的抗菌消炎作用,治疗湿疹皮炎、脓疮、痘痘性肌肤。
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