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【韩国 庆尚南道】河东品茶,山清嚼参  

2014-12-10 10:45:47|  分类: 人文风情篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【韩国 庆尚南道】河东品茶,山清嚼参 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客
在庆尚南道旅行的时候,当地领队问我们感受如何,我考虑了一下说:我觉得这次旅行是一次有人文、有风景、有美食的养生清心之旅。尤其是在庆尚南道的河东郡和山清郡,更能体会出养生清心的意味。如果能放慢步调,去用心感受就更好了。

河东郡的双蹊寺一带是韩国最早的茶叶种植地,在这里找个娴静的地方品品茶,了解一下韩国的茶文化。因山青水秀而得名的山清郡,是韩国著名的药材之乡,自然生长着约一千余种药草,是清净的药草栽培基地。也是药学宝典《东医宝鉴》的作者,名医许浚的故乡。在东医宝鉴村里感受韩方医药的魅力,享用一餐美味又养生的饭菜,听起来就很不错吧。

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我们就要在此了解韩国的茶文化,准确的说是庆尚南道河东郡的茶文化。

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河东的茶是不施加人工肥料而靠自然生长的绿色天然茶,过去曾是进献给皇家用茶,大家都称之为“王的绿茶”。韩国的茶文化也有很长的历史,古时韩国饮茶已成文化,在贵族和僧侣的生活中,茶已不可或缺。当时全国有庆尚道6个茶区、全罗道28个茶区等共计35个茶产地。王室在智异山花开洞,也就是如今的庆尚南道河东郡设有御茶园,面积广达四、五十里。

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据记载新罗第四十二代兴德王三年(公元828年),新罗遣唐使者金大廉从唐朝带回茶种子,朝廷下诏种植于地理山,也就是今天的智异山南面双蹊寺一带,这里便成了韩国最早的茶叶栽培地,促进了韩国本土茶叶的发展。

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在河东的茶文化馆中,茶艺老师为我们现场表演茶道。比起日本茶道的仪式感,中国茶道的繁复,韩国茶道显得质朴了一些。不管是中国、日本还是韩国,在茶道上礼数是不能少的,很多时候茶是用来招待贵客的。所以尊重和礼貌是万万不能简化的。

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韩国茶道选用的茶具也很简约质朴,白色的茶具。不过当把我们拿在手中时就能感觉到这些茶具的质感了,十分细润又有手感。

【韩国 庆尚南道】河东品茶,山清嚼参 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客每一样茶具都有它的功能和摆放的位置

【韩国 庆尚南道】河东品茶,山清嚼参 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客这次茶道体验,品的就是河东产的绿茶。

【韩国 庆尚南道】河东品茶,山清嚼参 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客河东绿茶味清雅,茶色也清透。

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这是摆放在茶室里的茶树种子,茶艺老师用袋子给我装了一些,我带回家给我爸,让他种着试试,万一发芽了呢。古有金大廉出使唐朝带回茶种回韩国,今有潘潘猫从河东带茶种献慈父。一旦我父种的茶种发芽那必将成为一段佳话。哇哈哈哈~


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品完茶,我们驱车前往不远处的双蹊寺,双溪寺与华严寺一起都是代表智异山的名刹,是韩国佛教音乐鼻祖真鉴禅师唱诵梵呗的地方,也是韩国最早的茶叶栽培地。双溪寺位于智异山南麓的河东郡,始建于新罗圣德王23年(公元723年)。

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从停车场走到双溪寺的步道两旁风景很美,潺潺的溪水声,风吹树叶的沙沙声,都是大自然演奏出的音乐。

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双溪寺也是赏枫叶的绝佳去处

【韩国 庆尚南道】河东品茶,山清嚼参 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客在寺庙门口,见到一位和尚在很认真的用竹竿钩书上的柿子。他专注极了,全然没有察觉到周围有那么多人用相机记录下他摘柿子的片段。

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在寺庙门口的大石头上见到很多垒得高高的小石头,为什么我不了解,但应该有它的寓意吧。

【韩国 庆尚南道】河东品茶,山清嚼参 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客双蹊寺中心是大雄殿,其前面的庭院内有“真鉴禅师大空塔碑”,碑文也是崔致远创作并书写,这是韩国四大金石文之首。

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双溪寺给我的感觉很生活,就像那位摘柿子的和尚一样~

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双溪寺的停车场前有几位婆婆在卖当地特产,以干果和野菜干为主。

【韩国 庆尚南道】河东品茶,山清嚼参 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客告别河东郡,前往山清郡,山清郡位于韩国庆尚南道,坐落于韩国智异山脉之中,因其山青水秀而得名。当地是韩国著名的药材之乡,山清郡自然生长着约一千余种药草,是清净的药草栽培基地。也是药学宝典《东医宝鉴》的作者,名医许浚的故乡。

在山清郡,有一个村子就是以《东医宝鉴》命名的,就叫东医宝鉴村。村子坐落于智异山天王峰山脊东北端的西面。东医宝鉴村里有一展馆,里面不仅展出了《东医宝鉴》,还有很多游览者可以参与的互动项目,可以声形并茂的了解韩方文化。因为时间有限,我们只是在东医宝鉴村渡过了半天时间,如果时间充裕,还可以参与韩国传统养生体验,参观药用植物园、药草森林浴场等。

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《东医宝鉴》是朝鲜古代药学史上的巨著,作者是朝鲜宣祖及光海君时代的许浚,于光海君2年(1610年)撰成,三年后(光海君5年)(1613年)正式刊行。《东医宝鉴》一书共有二十五卷,二十五册,分内景篇﹝内科﹞、外形篇﹝外科﹞、杂病篇、汤液篇﹝药学﹞、针灸篇五大部分。书中选方丰富实用,收载15类,1400多种药材。每方均注出处,并收录民间单方。主要纂辑自中国古代医书。《东医宝鉴》在朝鲜医学家所撰的汉方医书著作中最负盛名,对指导临床和文献研究颇具参考价值。

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展览馆里有一比一的蜡像,展示古代山清人寻医问药的生活场景。

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除了有蜡像,还有很生动可爱的小模型,微缩了古时山清人的生活。

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这些模型被放在展厅的玻璃地板下面,有点意思。我们拍照的时候都是趴在玻璃上照的。

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还有小朋友喜欢的游戏,可以通过游戏了解草药的名字。

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馆内还展出了脸部、手、脚、身体等各个部位的穴位,还有体重对照表。只有了解自己才能更好的生活不是?

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馆内的草药标本

【韩国 庆尚南道】河东品茶,山清嚼参 - 潘潘猫 - 潘潘猫的博客这是我在山清郡收到的礼物,一套Re'skin的蜗牛养肤礼盒。听说是用韩国贵妇宠爱的化妆品,里面融入了现代科技和韩方医药精华,无污染、天然无刺激是它的特点,滋润乾燥肌肤,有美白抗衰的功效。我目前用了喷雾和BB霜,个人感觉很不错。喷雾分子很细微,渗透力好。BB霜服帖自然。我在TB上搜了一下,没有找到,如果有去韩国玩的同学可以在商场里找到这个牌子,还是很推荐的。


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晚餐在东医宝鉴村享用养生料理,饭菜还真是丰盛呢,菜品里有很多山清郡产的蔬菜和草药。

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和在咸阳郡一样,小山参也要嚼着吃。



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这一餐,有肉、有菌、有根茎植物、有叶菜、有草药,真真是养生的一餐呢。

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各种山野菜,配米饭和酱汤吃倒是很舒服呢。

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韩国人每餐都离不开的大酱汤和黑豆米饭

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山参酒,柔和、滋补、不上头。

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不是刚吃饱吗?这一大锅又是什么?这是我们第二天的早饭,野山菌汤锅。

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如果每天早上都能来这么一锅得多幸福啊。回家我也试试,用粉条、各种菌菇、牛肉清汤做的锅子,冬天来上一碗好舒服。

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这是我们在东医宝鉴村吃早餐的店,一家专门吃汤锅的餐厅。
地址在:庆尚南道山清郡金西里特里1300-5号

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清晨的东医殿

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殿后有一巨大的石头,当地导游把它称为神石,据说有很大的能量。
我走到神石面前许下祝全家人身体健康的心愿~

庆尚南道旅行游记·完

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