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磁器口,小重庆  

2015-04-06 10:54:47|  分类: 人文风情篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自木子弓长《磁器口,小重庆》

        有历史的城市多少都会有些有历史的地方,说到山城重庆,磁器口无疑就是最具代表意义的那条历史街区。磁器口是千年古镇,位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔,民国时期,由于磁器口极为繁华,“白日里千人拱手,入夜后万盏明灯”,被誉为“小重庆”。

        磁器口原名白崖场,始于宋真宗咸平年间,因传明朝建文帝朱允炆隐修于镇上宝轮寺,后改名为龙隐镇。清朝初年地方商绅集资创建了新工艺制瓷的“蜀瓷厂”,瓷器质地很好,品种繁多,名声渐大,产品远销省内外,渐渐地“磁器口”名代替了“龙隐镇”,并延续至今,至于为什么是“磁器口”,而不是“瓷器口”,我有些纳闷,估计是长期以来流传下来的错别字。时至今日,磁器口是重庆市重点保护传统街,中国历史文化名街,也是重庆市最具人气的旅游旺地。

磁器口,小重庆 - 木子弓长 - 驴游记

 磁器口就是山城重庆的缩影,上上下下,高高低低,层层叠叠

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 古镇磁器口有十二条街巷,街道两旁大多是明清风格的建筑,地面由石板铺成,沿街店铺林立

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 商贸集中在码头和靠码头的金蓉正街,所以往里走一些,或者拐入小巷,更能感受到真正老重庆的味道

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 一条石板路,千年磁器口,磁器口素有巴渝第一古镇之称

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 古风犹存,又充满现代气息的酒吧

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 重庆市对磁器口的旅游定位是“云南有丽江、江苏有周庄、重庆有磁器口”,要把磁器口打造成重庆市的一张名片

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 这样的历史街区,少不了的就是小吃和特色商品,花椒、辣椒,可是重庆火锅不可少的两样宝

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 功夫酥,好不好吃不好说,但制作过程倒是挺辛苦的

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 烤肉王里的各式烤肉,北京的王府井、南京的夫子庙、西安的回民街……烧烤可谓无处不在,真的算不上特色

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 古镇鸡杂、毛血旺可谓是磁器口的特色之一,据说在磁器口才能吃到地道的毛血旺,不过家家店铺都标榜自己最正宗,门口都有妇女在招手拉客,加上红红的灯笼,感觉像旧时的青楼街

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 说到磁器口,不得不提的就是陈麻花,不过叫做“陈麻花”或者相似名字的店铺实在太多了,一路下来,大概不下十家

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 但永远只有一家门前是排着长队的,不论刮风下雨,这家招牌与周边店铺没有太多的区别“陈麻花总店”前总是排着长长的队伍

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 冰糖糯米小麻花,味道酥软、口味独特,有咸味、甜味、麻辣等多种口味,12元左右一斤,几个店员,装麻花的、封袋的、收钱的,忙得不可开交

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 同行的四大美女,每人咬着一块陈麻花,那可是我排队十多分钟才买到的,香脆酥软,味道还不错,一斤有一大包

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 龙隐门外的嘉陵江,磁器口古镇拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌

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 国民政府主席林森先生题写的“小重庆”碑,原先的磁器口,离重庆市区有十多公里的距离,如今随着重庆市区的扩张,磁器口已经成为城区的一部分

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 磁器口有各种各样特色小店

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 传说明朝初年朱元璋之孙允炆皇帝被四叔燕王朱棣篡位,削发为僧来重庆,隐避于宝轮寺,所以磁器口的前名叫做“龙隐镇”

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 来到重庆哪能错过一餐正宗的重庆火锅,虽然几位广东靓女被辣到合不拢嘴,不过也是不亦乐乎

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 不得不佩服重庆人对火锅的热爱,店里面已经坐满了,猜拳声、敬酒声、吆喝声……此起彼伏,光着膀子的、拎着酒瓶的、站在凳子上的……热闹非凡,尽管外面是瓢泼大雨,但丝毫不影响雨棚下加座的食客兴致

        磁器口古镇有“三多”:庙宇多、名人足迹多、茶馆多,很多值得一去的地方,翰林院、宝轮寺、文昌宫……据说有“九宫十八庙”。作为抗战期间国民政府教育部美术委员会驻地,徐悲鸿、傅抱石等诸多著名书画家均曾在此生活,诺贝尔物理学奖获得者美籍华人丁肇中,在此就读小学。《红岩》中的“华子良”,在磁器口留下了诸多足迹。

        磁器口之行有些来去匆匆,辗转奔波坐了一个多小时公交车来到,走着走着又下起了大雨,被淋成一个落汤鸡,很多地方没时间没心情细细品味。不过作为盛极一时的“小重庆”,磁器口也是重庆旅游必去的地方之一,不可错过。

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